记者 王珍
崔哲镐的餐厅是Bunker 1宾客园。Bunker原指安全庇护空间，他更愿意把它理解成一个郑重迎接宾客的地方：“来到店里的客人，应该像总统一样被招待。”
立足7月，政策与资金端的多重积极变量正在积蓄力量，下半年市场格局有望迎来结构性修复。
整体来看，华夏幸福仅能依托京津冀、长三角核心区域存量资产运营维持基础业务运转，但营收下滑、大额持续亏损、现金流承压、资不抵债等多重问题叠加，导致企业难以快速积累资金清偿存量逾期债务。
从地域布局来看，虽然中国香港依然是内地公募国际化的重要桥头堡，但多家基金公司已经将业务进一步延伸至泰国、新加坡、美国、英国等市场，产品逐步覆盖沙特、巴西等国家和地区。
通告显示，该批次原切牛肉卷从成都市武侯区远景食品经营部抽样，规格为300g/盒，商标为“科尔沁和图形”，生产日期2026年1月10日，检出瓜尔胶0.0311g/kg，初检和复检结果均不合格。
为扭转亏损局面，过去两年呷哺呷哺开启了一轮深度的自救调整。公司收缩扩张步伐，把门店策略从 “重数量” 转向 “重质量”，持续清退长期亏损、效益不佳的门店；经营层面回归呷哺呷哺平价火锅的定位，优化菜单结构，严控菜品定价，重新锚定大众消费市场。成本端，集团全面推行降本增效计划。
2025年10月起，日本大幅调整“经营・管理”在留资格的申请条件。其中，申请人需要投入的资本金由原来的500万日元提高到3000万日元。同时，原则上需要雇用至少1名日本籍或持有永住身份的全职员工。此外，申请人的日语能力、经营经验和学历等也成为审查内容。日本出入境管理厅此前表示，在制度调整前，相关在留资格每月平均新申请约1700件；新规实施后，月均申请量降至约70件，5个月内暴跌了96%。
